Practic
Fără gluten, anunțat public
Nu e sfat medical. Doar locuri care au scris negru pe alb că au opțiuni fără gluten. Dacă nu e anunțat, nu e pe listă. Alergiile se discută pe loc, cu bucătăria.
Cum citim
Un simbol pe meniu, o pagină, un anunț. Fără astea, nu e pe listă. „Probabil orezul e ok” nu e o fișă.
Pește și aluat
Dobrogea e aluat și pește. Aluatul e riscant. Peștele la grătar, dacă bucătăria înțelege contaminarea, e o discuție, nu o garanție.
Vegetarian / post
Se întâlnesc adesea pe litoral în post. Nu sunt același lucru cu fără gluten. Întreabă separat.
Actualizare
Meniurile se schimbă. Semnalează. Preferăm o listă scurtă decât una mincinoasă.