Kultur
Das lipowanische Winterfasten
Christen des alten Ritus halten lange Fastenzeiten, gerechnet nach dem julianischen Kalender. Das ändert den Tisch zu Hause. Es ist kein „lipowanisches Wintermenü“ für Gäste. Wir veröffentlichen keine Restaurantliste.
Was das Fasten ist
Eine Ordnung von Haus und Kirche. Das Weihnachtsfasten und das Osterfasten sind die langen von Winter und Frühling. Die Daten wandern mit dem julianischen Ostern. Wir kopieren sie hier nicht als Touristenkalender.
Was das für einen Gast heißt
In einem lipowanischen Dorf gehört eine öffentlich angekündigte Mahlzeit — Hram, Fest — der Gemeinde. Schreibt ein Lokal an die Tür, dass es fastet, ist das sein Text. Steht nichts, fragst du nicht „habt ihr Fastenborschtsch?“ wie nach einer Attraktion.
Was es nicht ist
Es ist niemandes Diät. Es ist kein Grund, den Teller zu fotografieren. Fischborschtsch, wenn er da ist, ist Hausessen, kein Festival. Der Kalender bleibt bei julianisch gegen gregorianisch.